花茶物語

薄荷茶

幾千年以來薄荷就被當作醫療用藥了，而它的葉子獨具清涼香味，使得薄荷即是食品，又是化粧品添加物的常客。冰涼後的薄荷茶，風味絕佳，是夏天不可錯過的涼飲。

材料

薄荷加味茶１小匙、熱水３／４杯、糖２小匙、打泡的鮮奶油適量
、薄荷糖漿少許，冰塊適量．

作法

１：薄荷茶加熱水沖泡3分鐘，濾出後冰涼。
２：加適量冰塊於１中。
３：擠入適量鮮奶油在茶中，最後淋上薄荷糖漿即可。