花茶物語

皇家紅茶

在凜例的冬夜裏，不妨嚐試喝一杯和皇家咖啡有著相同情趣的皇家紅茶，它那藍藍的火焰和暖暖的香氣，會讓您彷彿置身於夢幻的春天．

材料

紅茶１小匙，熱水１杯、白蘭地１小匙，糖１小匙。

作法

１：紅茶以熱水沖泡３分鐘，倒至杯中。
２：用紅茶匙舀１小匙的糖，再慢慢把白蘭地倒在匙上，浸濕砂糖．
３：將２放在杯囗，用火點燃。
４：當白蘭地燒完，火熄妹滅後，再把糖攪進紅茶裏即可。