| 酒茶 |
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可以加入紅茶中調配酒茶用的酒種類十分繁多，一般常見的有可調配出蘇格蘭風味的威士忌、皇家紅茶中的當家花旦白蘭地，還有萊姆酒、蘭姆酒、紅葡萄酒‥等，而琴酒也是跟紅茶很合的，當然不能忘了還有啤酒。這些酒香醇怡人，加在紅茶之中，更能烘托出茶和酒各自迷人的一面。
皇家紅茶、啤酒紅茶，是較為特殊的二種酒茶。皇家紅茶是將白蘭地燃燒後放入紅茶中，在白蘭地燃燒時，可以將室內的燈光熄掉，享受它藍色熒熒的火焰搖曳和燃燒時散發出的香氣。而啤酒紅茶的口感特殊，冰涼的酒精成份，帶給人清涼有勁的感覺，但卻是種較不普遍的喝法。此外啤酒和牛奶的味道向來格格不入，所以絕無啤酒奶茶的組合。 又香又醇的酒茶，不僅滋味美炒有如瓊漿玉液，而且還是冬天怯寒保暖的最佳法寶。尤其是加了葡萄酒之後，更是具有舒筋活血、開胃健脾、幫助消化等功能，甚至對神經衰弱和過度疲勞的人都有補益呢！ 在嚴寒的冬天裏，當你拖著一身疲憊回家，何不泡壺熱茶，加上一點的醇酒，讓自己好好的舒筋活骨一番，不但可以幫你忘憂解勞，還可以享受溫馨怡人的氣氛，更可以幫你入眠，進入美好的夢鄉哦！ |
｜花茶物語｜